"Les Pontots dessus" 2022


13,00 €
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Avis du comité de dégustation • «Lumineux par sa robe or, ce 2022 se révèle au nez par des notes d'agrumes biens mûrs. La bouche évolue sur la rondeur avec une pointe de vivacité en finale, donnant un ensemble très équilibré. Un pur chardonnay frais et digeste.»

 

 

 

Garde • A boire jusqu'en 2029

 

 

QUANTITÉ

  •  Cépage • Chardonnay



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Coteaux Bourguignons 2022 - Un Chardonnay Signature du Domaine Gathelier

 

Le Domaine Gathelier, ancré dans l'histoire et la tradition viticole de la Bourgogne, présente son Coteaux Bourguignons 2022, un vin qui incarne l'expression pure du Chardonnay. Ce vin blanc, issu des coteaux ensoleillés de Bourgogne, se distingue par sa robe dorée éclatante, promesse d'une expérience gustative inoubliable.

 

Profil Aromatique et Gustatif

Au nez, ce Chardonnay révèle des arômes d'agrumes bien mûrs, témoignage de la maturité parfaite des raisins au moment de la récolte. Ces notes d'agrumes s'entremêlent délicatement avec des nuances florales, offrant un bouquet complexe et invitant. En bouche, la magie continue. Le vin se déploie avec une rondeur harmonieuse, balancée par une pointe de vivacité en finale. Cette structure donne au Coteaux Bourguignons 2022 un équilibre remarquable, à la fois frais et digestif, reflétant la typicité et l'élégance du Chardonnay bourguignon.

 

Accords Mets et Vins

Ce Chardonnay est idéal pour accompagner des plats de fruits de mer, comme des moules au safran, où il complétera à merveille la richesse du plat tout en apportant une fraîcheur bienvenue. Sa versatilité en fait également un excellent choix pour l'apéritif ou pour accompagner des plats légers.

 

Un Vin à Découvrir et à Apprécier

Le Coteaux Bourguignons 2022 est recommandé à la consommation dès à présent, mais possède également un potentiel de garde qui permettra aux amateurs de vin de l'apprécier jusqu'en 2029. C'est une invitation à explorer les subtilités du Chardonnay bourguignon et à découvrir l'excellence du Domaine Gathelier.

Le Domaine Gathelier continue de perpétuer la tradition de l'excellence viticole bourguignonne à travers des vins comme le Coteaux Bourguignons 2022, un véritable hommage à la richesse et à la diversité de ce terroir unique.